SHEMA ŠOLSKEGA SADJA
Namen tega ukrepa je ustaviti trend zmanjševanja porabe sadja in zelenjave in hkrati ustaviti naraščanje pojava prekomerne telesne teže in debelosti pri otrocih.
Da bomo uresničili vse zahteve in pričakovanja, smo izdelali načrt sheme šolskega sadja. V njem smo zapisali:
Da se bo sadje razdeljevalo enkrat tedensko in sicer ob sredah (najmanj 20 x delitev)
Sadje in zelenjava bo učencem ponujena preko celega dne v šolski jedilnic
Zapisali smo izobraževalne in promocijske aktivnosti, katere bomo izvajali tekom celega šolskega leta. V njih bodo vključeni učenci, strokovni delavci, starši in zunanji predavatelji.
Izdelali plakat, ki je na vidnem mestu v avli šole.
Učencem ponujamo lokalno pridelano sveže sadje in zelenjavo. Le tega izbiramo iz predpisanega seznama sadja in zelenjave:
| Sadje: | Zelenjava: |
| Lešniki* | paradižnik |
| Orehi* | zelje |
| Fige (sveže!) | ohrovt |
| mandarine | kolerabica in koleraba |
| grozdje | cvetača |
| melone | brokoli |
| lubenice | solata (Lactuc sativa) |
| jabolka | radič |
| hruške | korenje |
| Marelice (sveže!) | rdeča redkvica |
| češnje in višnje | peteršilj |
| breskve in nektarine | zelena (gomoljna) |
| slive | rdeča pesa |
| kaki | repa |
| žižola | redkev |
| kivi | kumare in kumarice |
| jagode | Komarček (koromač) |
| maline | šparglji (beluši) |
| borovnice | zelena (stebelna) |
| črni ribez | paprika |
| rdeči ribez | buče in bučke |
| ostala solatna zelenjava (motovilec, rukola, regrat, cikorija…) |
Nekaj utrinkov s posameznih aktivnosti iz načrta izobraževalnih in promocijskih aktivnosti, ki smo jih izvedli 20. 3.2018.
83 % financira EU, 17 % financira Republika Slovenija.
Shema šolskega sadja spodbuja zdrave prehranske navade pri učencih.Vendar ni dovolj, da samo uživamo sadje in zelenjavo, zavezani smo, da izvedemo tudi določene izobraževalne dejavnosti. Veliko vsebin o zdravem prehranjevanju, uživanju presnega sadja in zelenjave, zadostnem vsakodnevnem gibanju, preprečevanju debelosti, primernemu prehranjevanju, vključujemo v pouk pri vseh predmetih. In v okviru izobraževalnih dejavnosti, smo pripravili tudi današnjo degustacijo.Poskusili boste lahko različne smutije, ki smo jih pripravili iz svežega sadja in zelenjave. So zelo hranljivi. Vsebujejo veliko vitaminov, predvsem A in C in vlaknin. Za tiste, ki ne marate sadja in zelenjave, je to odličen način, kako jesti sadje in zelenjavo, ne da bi se tega zavedali. So odličen vir hranil, lahko rečemo, da z njimi vnesemo v telo pravo energijsko in vitaminsko bombo. Pomembno je, da imajo zelo malo kalorij. Pripravimo si jih lahko za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Z uživanjem smutijev, boste preprečili poseganje po nezdravih prigrizkih.A to še ni vse. Pripravili smo tudi:
- solato z jabolki,
- korenčkovo solato z jabolki,
- polnjeno čebulo,
- polnjena jabolka s skuto in kivijem,
- jabolčni kompot.
Upam, da sem vas prepričal, kako zdravo je uživati sveže sadje, zelenjavo, napite in jedi.
Vodja projekta: Tatjana Peršuh
